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家常菜
蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲
独家
l5277
2张图片
食材明细
主料
金针菇
400g
粉丝
30g
鲜虾
750g
辅料
大蒜
一头半
葱花
适量
调料
花生油
100毫升
猪油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
一小勺
味精
适量
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
神级
难度
蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法步骤
1
鲜虾去头,对半分开。
2
金针菇洗干净备用。
3
葱花切好备用。
4
粉丝泡好备用。
5
大蒜拍好切碎,放碗里,做蒜蓉酱。
6
花生油烧热。
7
倒入碗里。
8
放酱油蚝油盐味精白糖拌匀备用。
9
另起砂锅放猪油烧热。
10
放金针菇。
11
放粉丝。
12
放一半蒜蓉酱。
13
放鲜虾。
14
另一半蒜蓉酱淋在鲜虾上。
15
加半碗水盖盖中火焖6分钟。
16
6分钟后。
17
放葱花。
18
成品。
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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