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萝卜鸡蛋汤

萝卜鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1/2根
鸡蛋 3个

辅料

植物油 1勺
大葱 1段
香菜 2根

调料

盐 1匙
料酒 1匙
白胡椒粉 1/3匙
五香粉 1/3匙
花椒粉 1/3匙
味精 1匙
生抽 1匙

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

1
白萝卜去皮擦丝。
2
鸡蛋加少许盐和料酒打散。
3
锅中加入植物油，倒入蛋液炒成块状。
4
加入葱花炒香，放入适量清水，加入白萝卜丝，白胡椒粉，五香粉，花椒粉，味精，盐和生抽，烧开转中小火煮5分钟，关火撒香菜碎即可。

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使用的厨具：炒锅

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