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鸡汤炖老黄瓜

猪猪爱猪猪

鸡汤炖老黄瓜的做法

1张图片

“很喜欢喝鸡汤，刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃，所以就把它们一起炖了，味道很鲜美呢·”

食材明细

主料

鸡 500g

辅料

黄瓜适量

配料

姜片适量
小葱适量
黄酒适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡汤炖老黄瓜的做法步骤

1
鸡肉洗净剁块。
2
小葱切成小段备用。
3
黄瓜去皮去籽，切成小块。
4
锅里放入水，葱姜，黄酒烧开。
5
烧开后的水，放入鸡块炖煮三十分钟，撇掉白沫。
6
三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟，加入适量的盐即可出锅啦~

小窍门

一定要在汤里放点酒，可以去腥哦~

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使用的厨具：汤锅

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