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肉丝炒芥兰 首发

清水淡竹
肉丝炒芥兰的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉丝炒芥兰的做法步骤

  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：1
    1
    里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：2
    2
    芥兰梗削去外皮，全部清洗干净。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：3
    3
    芥兰梗斜切片，菜叶切段。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：5
    5
    锅中留余油，先放入蒜末和芥兰梗炒一会。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：6
    6
    再放入叶子翻炒变软。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：7
    7
    合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
  • 肉丝炒芥兰的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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