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牛肉烧花菜独家

蓝雨阳光780913

牛肉烧花菜的做法

1张图片

“一道含蛋白质高维生素的菜。”

食材明细

主料

牛肉 300g
花菜 300g

辅料

辣椒油 1勺

调料

盐适量
花椒 1勺
干辣椒 3个
姜块 3块
八角 2个

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛肉烧花菜的做法步骤

1
牛肉切成块用清水洗净。
2
把牛肉放入高压锅中，加入花椒，姜块和八角，加入清水炖20分钟，保证牛肉粉软烂。
3
花菜用清水洗净浸泡一会儿。
4
把花菜放入锅中煮开。
5
加入高压锅压软了的牛肉一起煮开。
6
加入盐调味。
7
倒去一部分水，加入辣椒油一起煮。
8
搅拌均匀。
9
出锅。
10
装盘。

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使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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