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角瓜炒鸡蛋首发

五加五左左

角瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“角瓜我们叫西葫芦，炒出来有点甜味，家常小菜。”

食材明细

主料

角瓜 1根

辅料

鸡蛋 2个
胡萝卜 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

角瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
角瓜切片，鸡蛋打入碗中。
2
鸡蛋打散炒微熟，盛出来。
3
角瓜小火炒熟，放几片胡萝卜。
4
角瓜变软以后，再把炒好的鸡蛋倒回来炒。
5
简简单单，下饭菜。

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使用的厨具：炒锅

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