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秋葵煎鸡蛋

秋葵煎鸡蛋的做法

1张图片

“今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋，鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

秋葵适量
料酒适量

调料

盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵煎鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散。
2
秋葵切片状焯水过凉，放入鸡蛋液中。
3
放入适量料酒盐，将其搅拌均匀。
4
锅中倒入少许油，刷匀四周，倒入鸡蛋液小火煎。
5
煎好的从一侧卷起，再倒入剩余的蛋液继续慢煎。
6
取出秋葵煎鸡蛋，切成条状便于食用。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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