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羊肚菌蒸肉饼独家

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羊肚菌蒸肉饼的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

羊肚菌 适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

羊肚菌蒸肉饼的做法步骤

1
羊肚菌先泡发一下。
2
五花肉去皮洗净切块。
3
切好的五花肉放入绞肉机里。
4
泡好的羊肚菌切块备用。
5
泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。
6
加入蚝油，盐，鸡精，花生油。
7
加入适量泡羊肚菌的水。
8
将五花肉绞碎。
9
绞碎的肉沫均匀铺在碗里。
10
炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸，蒸30分钟即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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