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毛笋烧猪肉独家

毛笋烧猪肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 520克
毛笋 1株

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

毛笋烧猪肉的做法步骤

1
食材：猪肉（已清洗切开焯水）、毛笋。
2
将毛笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成块。
4
随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。
5
起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的开水。
8
先烧煮10分钟。
9
然后，合入焯好的毛笋加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的零卡糖。
12
调味继续烧煮。
13
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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