菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鸡腿肉滑蛋独家

_蒍鉨变乖々

鸡腿肉滑蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
鸡蛋适量

辅料

洋葱适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
玉米淀粉 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

鸡腿肉滑蛋的做法步骤

1
鸡腿去骨洗净。
2
将鸡腿肉切小块。
3
加入适量蚝油，生抽，老抽，玉米淀粉，搅拌均匀腌制半小时左右。
4
洋葱洗净切细。
5
鸡骨打入碗中，加入小火淀粉水搅拌均匀。
6
锅中热油放入鸡腿肉。
7
中小火煎至微焦。
8
放入洋葱翻炒出香味。
9
加入适量蚝油，盐调味。
10
往锅里倒入鸡蛋液，小火煎至定型即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜