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鸡肉丸炒青红椒

鸡肉丸炒青红椒的做法

1张图片

“自制的鸡肉丸韧而弹，搭配青椒，红椒、胡萝卜等蔬菜，不同的颜色、不同的营养，既美观、又好吃。”

食材明细

主料

鸡肉丸 适量

辅料

青椒适量
红椒适量
胡萝卜 适量
蒜蓉适量

调料

料酒适量
生抽少许
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

鸡肉丸炒青红椒的做法步骤

1
青红椒切块，胡萝卜片焯水。
2
蒜蓉适量。
3
鸡肉丸适量。
4
锅中放适量食用油，放入青、红椒、胡萝卜片、及鸡肉丸翻炒。
5
加入料酒、生抽、盐。
6
放入蒜蓉，鸡精翻炒。
7
菜品颜色美观，鸡肉丸鲜嫩。
8
此菜品既含有鸡肉的蛋白质，且口味鲜香。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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