“小时候就总吃这个菜，记得是奶奶做的很好吃。今天我做的好像土豆丝有点放多了。童年里的炉子中的烤地瓜香味是我放学回家的动力与期盼，知道我爱吃烧炉子的季节奶奶几乎天天给烤，那记忆中的味道与爱永远印刻在心里，这就是食物的魅力所在吧，不紧紧是美味还有那些情意与回忆在连接着。”

主料

• 土豆 2个
• 茄子 2个
• 尖椒 2个

辅料

• 葱蒜末 少许

调料

• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 味精 适量

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