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牛肉卷独家

_蒍鉨变乖々

牛肉卷的做法

4张图片

食材明细

主料

肥牛卷 适量
彩椒适量
洋葱适量
手抓饼 适量

辅料

白芝麻 适量
马苏里拉芝士碎 适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
孜然适量
烧烤料 适量

原味口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉卷的做法步骤

1
彩椒洗净切小块。
2
洋葱洗净切细备用。
3
锅中热油放入洋葱炒出香味。
4
放入山姆的肥牛卷。
5
适量蚝油，生抽，老抽，盐。
6
加入适量烧烤料和孜然。
7
翻炒均匀入味。
8
放入彩椒。
9
快速拌匀后晾凉。
10
放入芝士碎拌匀。
11
手抓饼提前解冻。
12
将炒过的肥牛码在手抓饼上。
13
放上芝士碎。
14
将饼皮捏紧收口。
15
饼皮洒上少许白芝麻。
16
刷上薄薄一层蛋黄液。
17
烤箱提前预热230度烤20分钟。
18
成品。
19
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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