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椰子乌鸡汤

鑫姐厨房
椰子乌鸡汤的做法

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食材明细

主料
  • 老椰子 1个
辅料
调料

椰子乌鸡汤的做法步骤

  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：1
    1
    市场买来椰子，让店主去外壳，椰肉顶部切开一刀，把椰子水倒入盆中。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：2
    2
    椰子肉切成粗条。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：3
    3
    准备好红枣姜片枸杞子当归。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，把乌鸡块倒入锅里氽一会，捞出。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：5
    5
    矿锅里加入椰子水与椰肉，姜片，红枣，加适量的水，开火煮十分钟。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：6
    6
    这边煮汤这边来调入料汁，用来蘸乌鸡，姜蒜打成沫。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：7
    7
    放入辣椒粉淋热油，放酱油与葱花拌匀。
  • 椰子乌鸡汤的做法步骤：8
    8
    加入当归，乌鸡，继续煲二十分钟，出锅前加盐调味，放入枸杞子了，即可开喝，汤美味鲜，好好喝！

小窍门

放点胡椒粉味道更佳。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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