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风干牛肉干

傅_YTulQs
风干牛肉干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛肉干 4斤
辅料
调料

风干牛肉干的做法步骤

  • 风干牛肉干的做法步骤：1
    1
    牛肉泡血水两个小时，切粗长条，把盐，大料炒香，牛肉腌制24小时，挂起阴凉处风干48小时。
  • 风干牛肉干的做法步骤：2
    2
    风干程度如上图。
  • 风干牛肉干的做法步骤：3
    3
    上锅蒸一个小时。
  • 风干牛肉干的做法步骤：4
    4
    晾干就可以封装了。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃  

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