“传统潮菜之一，是送饭的神菜，老萝卜干是越老越好，其功效养胃，消吃。”

主料

• 肉 250g
• 老萝卜干 60g

辅料

• 生粉 若干
• 蛋清 一个
• 葱 若干

调料

• 鸡精 若干
• 鱼露 若干