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凉拌西生菜

凉拌西生菜的做法

1张图片

“西生菜是一种常见食材，以凉拌居多，西生凉拌菜与紫色元葱搭配美观漂亮。”

食材明细

主料

西生菜 1棵

辅料

元葱适量
胡萝卜 适量

调料

生抽适量
陈醋适量
白醋适量
盐适量
鸡精少许
香油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

凉拌西生菜的做法步骤

1
将西生菜洗净，切成条状。
2
锅中水烧开烫一下即可，取出过凉水。
3
将西生菜拌好（忘拍了），放入碗中，再倒扣盘子中，将元葱切成块，再用剪子（刚买的专用剪子)，剪出它的花边，摆在西生菜周围即可，将胡萝卜碎点缀上面。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：其他

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