菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

排骨炖川粉独家

_蒍鉨变乖々

排骨炖川粉的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
川粉适量

辅料

生姜适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨炖川粉的做法步骤

1
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2
锅中热油放入姜片炒香。
3
放入排骨翻炒均匀。
4
加入适量蚝油，老抽，盐，翻炒均匀上色入味。
5
加入适量清水。
6
大火煮开转小火焖40分钟左右。
7
排骨焖入味软烂。
8
放入川粉。
9
煮开将川粉煮断生即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜