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家常菜
百合焗南瓜
seiseizhang
1张图片
食材明细
主料
百合
2整颗
南瓜(小)
1/2个
辅料
清水
少量
调料
色拉油
1勺
盐
少许
清淡
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
百合焗南瓜的做法步骤
1
小南瓜洗净,对半切开,去瓤切片。百合一片片剥开洗净。
2
砂锅底部抹薄薄的一层油,铺上南瓜片,加少量水,盖上锅盖焖煮。
3
中小火焖煮至南瓜熟透。
4
倒入百合,加适量热水,盖上锅盖焖煮。
5
中小火焖煮,中途可以适量加水,防止干锅。
6
百合变软后,撒上适量盐。
7
关火,盖上锅盖焖5分钟左右。
8
食材本身的甜味中带一点点咸味。
来自 美食天下
seiseizhang
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
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