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家常菜
干炸山药片
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1张图片
“
深受孩子们大人和老年人喜爱。
”
食材明细
主料
山药
3根
辅料
鸡蛋
1个
面粉
2勺
调料
孜然面
0.5g
辣椒面
0.5g
盐
0.2g
孜然
口味
炸
工艺
半小时
耗时
神级
难度
干炸山药片的做法步骤
1
准备山药3个。
2
把山药去皮切片。
3
放入2勺面粉1个鸡蛋葱花少许。
4
加水把面糊搅拌。
5
放入油锅干炸。
6
炸好后放入盘中。
小窍门
不要太低油温,油高后关火,稍后炸。
来自 美食天下
王红梅王迦伽王子沫菜谱
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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