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萝卜干、肉末煎鸡蛋

萝卜干、肉末煎鸡蛋的做法

1张图片

“此菜是送饭的神物，简约好吃。”

食材明细

主料

萝卜干 80g
鸡蛋 4个
肉末 100g

调料

鸡精适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干肉末煎鸡蛋的做法步骤

1
自己剁肉末口感更好。
2
萝卜干，选低盐的。
3
搅拌均匀，加少许油。
4
完成。

小窍门

关键是要加少许油，加肉末是提供其鲜味，使此菜更鲜香。

来自美食天下潮汕怪鱼的作品

使用的厨具：不粘锅

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