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盐焗猪肝瘦肉

宸·羽
盐焗猪肝瘦肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

盐焗猪肝瘦肉的做法步骤

  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：1
    1
    猪肝清洗干净后，用水加入料酒泡上20分钟。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：2
    2
    泡好的猪肝捞出，加几块瘦肉。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：3
    3
    砂锅里倒入食盐，放入花椒、八角、香叶。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：4
    4
    食盐炒至转变黄色，盛出一半的食盐。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：5
    5
    把猪肝瘦肉放入锅内。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：6
    6
    刚刚盛出的食盐盖入表面。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖，小火焗20分钟，关火焖5分钟即可。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：8
    8
    时间到，把肉表面的盐清理干净。
  • 盐焗猪肝瘦肉的做法步骤：9
    9
    成品，切盘上桌。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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