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咸菜冬笋煮小素鸡独家

咸菜冬笋煮小素鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

小素鸡 250克
咸菜 180克
冬笋 1株

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸菜冬笋煮小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡、咸菜（已清洗）、冬笋。
2
将冬笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切开。
4
将咸菜放在案板上切成段。
5
将小素鸡拆开包装放在案板上切成片。
6
随后，将切好的冬笋下入沸水锅中焯开捞出。
7
起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡两面煎一下。
8
接着，合入切好的咸菜和焯好的冬笋、加适量的清水。
9
加适量的盐。
10
调味翻动翻动煮上6到7分钟。
11
然后，加适量的味精。
12
翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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