菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

青椒瘦肉丝炒厚千张丝独家

青椒瘦肉丝炒厚千张丝的做法

2张图片

食材明细

主料

瘦肉丝 135克
青椒 2个
厚千张丝 140克

辅料

玉米淀粉 适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青椒瘦肉丝炒厚千张丝的做法步骤

1
食材：瘦肉丝、青椒（已去蒂去籽清洗）、厚千张丝。
2
将青椒放在案板上切成丝。
3
在瘦肉丝里加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的玉米淀粉。
6
加适量的玉米油。
7
拌匀腌制10分钟。
8
将厚千张丝下入沸水锅中焯开捞出。
9
起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
10
接着，合入焯好的厚千张丝和切好的青椒翻炒翻炒。
11
然后，加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜