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热菜
家常菜
胡萝卜白木耳炒蛋
杨洁的家常菜谱
4张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
白木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
小青椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜白木耳炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋煎起来备用。
2
热油放小青椒,干辣椒,姜片、蒜片炒香,然后放入胡萝卜。
3
白木耳泡好先焯水,待胡萝卜炒软后放入白木耳。
4
翻炒炒几分钟加入准备的鸡蛋,适量盐调味。
5
起锅啦!
小窍门
白木耳泡好先焯水。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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