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孢子甘蓝炒豆干

孢子甘蓝炒豆干的做法

1张图片

“豆腐干切丁与孢子甘蓝一起炒，是一道素菜，清新爽口。”

食材明细

主料

豆腐干 3片
孢子甘蓝 适量

辅料

蒜蓉适量

调料

食用油 适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孢子甘蓝炒豆干的做法步骤

1
豆腐干稍烫一下，再切成丁。
2
孢子甘蓝洗净，锅中水烧开，放入适量的食用油、盐、将孢子甘蓝焯水。
3
蒜蓉。
4
锅中加入适量的食用油，放入豆腐干丁、孢子甘蓝。
5
加入适量的料酒，盐、1勺蚝油翻炒。
6
再加入蒜蓉翻炒、鸡精翻炒出锅。
7
将菜品盛入盘中。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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