菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

咕噜虾仁独家

_蒍鉨变乖々

咕噜虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

虾适量

辅料

菠萝适量
红椒适量
青圆椒 适量

调料

花生油 适量
小酥肉粉 适量
鸡蛋适量
番茄酱 4勺
白糖 2勺
白醋适量
玉米淀粉 适量
清水适量

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

咕噜虾仁的做法步骤

1
将虾去壳去虾线后洗净。
2
将虾仁开一下背。
3
虾仁加入少许胡椒粉抓拌均匀。
4
青椒和红椒洗净切块。
5
菠萝切块备用。
6
碗中放入番茄酱，白砂糖，玉米淀粉，白醋。
7
加入适量清水搅拌均匀。
8
虾仁加入小酥肉粉。
9
打入鸡蛋。
10
抓拌均匀裹上面粉。
11
锅中热油放入虾仁，中小火炸至金黄捞出。
12
再把虾仁大火复炸。
13
锅中热油放入彩椒翻炒。
14
放入菠萝翻炒。
15
倒入调好的酱汁。
16
大火煮开搅拌均匀。
17
倒入炸好的虾仁，大火快速翻炒均匀即可。
18
成品。
19
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜