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黄瓜炒虾滑独家

阳台上的草莓

黄瓜炒虾滑的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
胡萝卜 半根
虾仁 8个

辅料

淀粉 1勺
食用油 适量

调料

生抽适量
醋少许
番薯酱 适量
水 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜炒虾滑的做法步骤

1
黄瓜胡萝卜去皮切丁，虾仁剁成泥，生抽，醋，番茄酱，水倒一起成料汁备用。
2
虾仁加淀粉搅拌均匀。
3
顺一个方向搅拌上劲。
4
炒锅放油烧热，放入1小勺虾仁泥小火煎成虾滑饼。
5
煎两面金黄即可出锅备用。
6
炒锅放油烧热，放入黄瓜胡萝卜炒软。
7
放入虾滑饼，倒入料汁中小火烧熟。
8
料汁收干即可出锅。
9
成品图，配米饭超好吃。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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