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红尖椒拌西兰花

红尖椒拌西兰花的做法

1张图片

“春天来了天气回暖，应多吃蔬菜，早餐红尖椒拌西兰花，口感清爽。”

食材明细

主料

红尖椒 1个
西兰花 适量

辅料

蒜蓉适量

调料

生抽适量
香醋适量
香油适量
芝麻辣椒油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

红尖椒拌西兰花的做法步骤

1
将西兰花洗净，锅中水烧开加点盐焯西兰花。
2
加了盐焯的西兰花颜色碧绿。
3
将红椒洗净切菱形块。
4
将红尖椒快速焯水。
5
调好的拌料汁。
6
蒜蓉适量。
7
将红尖椒、西兰花、蒜蓉放入盆中。
8
再倒入准备好的料汁倒入蔬菜中拌之。
9
盛入盘中，红色尖椒搭配碧绿的西兰花颜色艳丽、口感爽口。

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使用的厨具：其他

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