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鸡蛋豆腐焖黄骨鱼独家

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鸡蛋豆腐焖黄骨鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 适量
鸡蛋适量
豆腐适量

辅料

姜片适量
荞头适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋豆腐焖黄骨鱼的做法步骤

1
黄骨鱼洗净切段。
2
生姜切片备用。
3
豆腐改刀切块。
4
荞头洗净切段备用。
5
锅中热油打入鸡蛋，煎至金黄盛出。
6
锅中底油放入姜片。
7
放入黄骨鱼。
8
放入豆腐。
9
放入煎好的鸡蛋。
10
加入适量蚝油，盐。
11
加入清水。
12
大火煮开焖至黄骨鱼断生。
13
放入荞头煮开。
14
最后放入叶子部分煮开断生即可。
15
成品。
16
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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