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牛肉粉丝锅独家

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牛肉粉丝锅的做法

3张图片

食材明细

主料

惠来粉签 适量
牛肉适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
牛油火锅底料 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉粉丝锅的做法步骤

1
粉签提前泡发备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽。
4
抓拌均匀后加入适量花生油抓匀腌制备用。
5
锅中热油打入鸡蛋煎至金黄后盛出。
6
锅中热油放入火锅底料炒香。
7
加入适量清水，放入煎好的鸡蛋，大火煮开。
8
放入粉丝。
9
放入牛肉。
10
大火煮开少许盐调味，放入葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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