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香菇炒儿菜独家

香菇炒儿菜的做法

2张图片

食材明细

主料

儿菜 295克
新鲜香菇 3个

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

香菇炒儿菜的做法步骤

1
食材：儿菜（已清洗）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。
2
将儿菜放在案板上切成片。
3
将新鲜香菇放在案板上切成片。
4
接着，将切好的新鲜香菇下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的新鲜香菇、加适量的盐。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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