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红尖椒炒豆腐

红尖椒炒豆腐的做法

1张图片

“豆腐是最常见的豆制品，是素食菜肴的主要原料，做法繁多。将豆腐与红尖椒碎一同炒制，不仅美味，而且营养。”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

红尖椒 2个
小香葱花 适量

调料

食用油 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

红尖椒炒豆腐的做法步骤

1
豆腐适量弄碎。
2
红尖椒切碎粒。
3
锅中加适量食用油烧热，下入豆腐碎、料酒、盐炒。
4
加入红尖椒碎翻炒。
5
再放入鸡精、小香葱花。
6
翻炒出锅。
7
盛入盘中，既美味、又营养。

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使用的厨具：不粘锅

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