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红尖椒炒豆芽

红尖椒炒豆芽的做法

1张图片

“春天季节要多吃发芽蔬菜，有助可生发，绿豆芽炒红尖椒丝清脆爽口。”

食材明细

主料

绿豆芽 适量

辅料

红尖椒 3个

调料

食用油 适量
料酒适量
盐适量
白醋少许
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

红尖椒炒豆芽的做法步骤

1
绿豆芽反复洗净。
2
红尖椒切成丝（买了一把新刀切菜不连刀）。
3
放入盘中备用。
4
锅中放入适量的食用油烧热，下入豆芽翻炒。
5
再加入适量的料酒盐，加入红尖椒丝翻炒。
6
火稍高些，全程快炒，加入适量的白醋、鸡精出锅。
7
盛入盘中，清新爽口。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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