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家常菜
牛蒡胡萝卜拌豆腐
seiseizhang
1张图片
食材明细
主料
牛蒡
2段
韧豆腐
1盒
辅料
胡萝卜
1/4根
调料
生抽
2勺
芝麻沙拉酱
适量
色拉油
1勺
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛蒡胡萝卜拌豆腐的做法步骤
1
新鲜牛蒡处理干净。
2
牛蒡和胡萝卜一并切丝,泡入水中,防止氧化变色。
3
沥水后的牛蒡和胡萝卜丝放入油锅里煸炒,加一勺生抽调味。
4
韧豆腐装盘,铺上超好的牛蒡胡萝卜丝。
5
吃之前浇上一勺生抽和适量芝麻沙拉酱即可。
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seiseizhang
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使用的厨具:不粘锅
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热菜
家常菜
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