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腌咸鸡蛋的做法

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看,鸡蛋都出油了,比较成功!

食材明细

主料

腌咸鸡蛋的做法步骤

  • 腌咸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净擦干
  • 腌咸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    放入白酒里滚一下,沾满白酒
  • 腌咸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    再均匀的裹满盐
  • 腌咸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把裹好盐的鸡蛋放进保鲜袋,打个死结
  • 腌咸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放在烈日下晒一~两天。然后用罐子装好,盖好盖儿,腌20天左右

小窍门

腌咸鸡蛋,最好选50度以上的高度白酒
来自 美食天下 豆豆宝0622 的作品
所属分类: 小吃  

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