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西蓝花拌虾仁

西蓝花拌虾仁的做法

1张图片

“营养好吃又低卡，热量超低，还有饱腹感。”

食材明细

主料

西蓝花 1棵
冷冻生南美白虾 9只

辅料

蒜少许
青椒少许
鸡蛋一个

调料

耗油少许
生抽少许
香醋少许

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西蓝花拌虾仁的做法步骤

1
冷冻生南美白虾，把虾去壳去线，清洗干净。
2
焯一下水。
3
捞出，过凉水，再捞出，备用。
4
西蓝花切成小朵，淘洗干净。
5
锅里加点油，焯水2分钟。
6
捞出，过凉水，再捞出，沥干水分，放入盆中，备用。
7
煮好的鸡蛋，备用。
8
切好。
9
蒜沫和青椒碎，备用。
10
蒜沫和青椒碎热油爆香，加少许生抽、耗油和香醋。
11
西蓝花和虾仁放入盆中。
12
再放入切好的鸡蛋。
13
淋上灵魂妙汁。
14
搅拌一下。
15
好吃又营养。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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