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芹菜羊尾笋拌豆腐独家

芹菜羊尾笋拌豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

老豆腐 360克
羊尾笋 1根
芹菜 70克

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

芹菜羊尾笋拌豆腐的做法步骤

1
食材：老豆腐、羊尾笋、芹菜。
2
将芹菜去根清洗清洗捞出。
3
接着，将清洗好的芹菜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
4
用凉开水过过凉捞出。
5
放在案板上切碎。
6
将羊尾笋撕开放在案板上。
7
切碎。
8
然后，将老豆腐放入大盆里抓碎。
9
最后，合入切好的芹菜和羊尾笋、加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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