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青梅黄鱼

阳光•雨露

青梅黄鱼的做法

1张图片

“梅子成就了鱼，鱼也成就了梅子，完美的组合。”

食材明细

主料

黄鱼 1

辅料

咸菜 1勺

调料

脆甜梅 4颗

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

青梅黄鱼的做法步骤

1
黄鱼洗净，洌干水，热锅冷油加入咸菜和生姜丝，加入黄鱼中小火煎至二面金黄色。
2
加入4颗之前做好的脆甜梅。
3
加小半碗清水，加适量盐，煮开中小火收汁。
4
出锅，煮过的梅子也特别好吃哦。

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使用的厨具：炒锅

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