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咸鸭蛋拌茄子独家

咸鸭蛋拌茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

咸鸭蛋 2只
茄子 5根

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

清淡口味
一小时耗时
高级难度

咸鸭蛋拌茄子的做法步骤

1
食材：、咸鸭蛋、茄子。
2
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白捣碎。
3
将茄子去蒂清洗清洗，折成段。
4
放入电饭锅里。
5
盖上盖、插上电源、按好蒸煮键功能进行工作。
6
蒸煮7分钟。
7
开盖取出。
8
晾凉。
9
接着，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
加适量的芝麻油。
12
然后，合入咸鸭蛋拌匀即可。

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所属分类：热菜家常菜

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