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黑木耳午餐肉炒鸡蛋独家

黑木耳午餐肉炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

黑木耳午餐肉炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、午餐肉。
2
将鸡蛋打入碗里、加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液。
5
将午餐肉拆开包装放在案板上。
6
切开。
7
将黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
8
起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。
9
然后，合入焯好的黑木耳和切好的午餐肉翻炒翻炒即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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