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蘑菇黑木耳炒西芹独家

蘑菇黑木耳炒西芹的做法

2张图片

食材明细

主料

黑木耳 10克
蘑菇 60克
西芹 170克

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

蘑菇黑木耳炒西芹的做法步骤

1
食材：黑木耳（已泡发清洗）、蘑菇（已清洗）、西芹。
2
将西芹抽去筋清洗清洗捞出。
3
放在案板上斜切成小块。
4
将蘑菇放在案板上切成片。
5
随后，将切好的西芹和黑木耳下入清水锅中焯上1到2分钟，捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的西芹和黑木耳翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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