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炒时蔬

炒时蔬的做法

1张图片

“夏季时令蔬菜，颜色各异，快速翻炒，保留营养。”

食材明细

主料

青椒 1个
胡萝卜 半个
西红柿 1个
元葱半个

辅料

蒜蓉适量

调料

食用油 适量
料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

炒时蔬的做法步骤

1
将菜切好，最后切西红柿。
2
蒜蓉。
3
锅中放入适量的食用油烧热，下入胡萝卜先炒。
4
加入适量的料酒、盐，再下入其他蔬菜翻炒。
5
最后加入西红柿、蒜蓉翻炒即可(火候是关键)。
6
将炒时蔬盛入盘中，五彩缤纷、营养丰富。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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