“磷虾的营养价值极高，人体必需的九种氨基酸齐全，且比例均衡，生物利用度极高，是非常优质的蛋白质来源。同时富含omega-3和花青素，矿物质和维生素含量也很丰富，尤其B12，每100g磷虾干中，b12的含量可达50-150微克，每天吃几十克磷虾，即能满足人体所需的b12。

而且，磷虾做法简单，不需要复杂的烹饪技巧，即可拥有鲜美的味道。”

主料

• 干磷虾 50克

辅料

• 辣椒 3个
• 小葱 一根

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