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香干黑木耳炒脆瓜独家

香干黑木耳炒脆瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

脆瓜 250克
黑木耳 13克
香干 122克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
三刻钟耗时
高级难度

香干黑木耳炒脆瓜的做法步骤

1
食材：脆瓜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、香干。
2
将香干放在案板上切成片。
3
将脆瓜切去两头对半切开、挖去瓜瓤。
4
切成片。
5
将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的脆瓜、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即可。

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所属分类：热菜家常菜

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