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彩椒炒甘蓝

彩椒炒甘蓝的做法

1张图片

“夏季蔬菜品种繁多，采用彩椒炒甘蓝，清淡爽口。”

食材明细

主料

黄彩椒 1个
红彩椒 1个

辅料

甘蓝适量
蒜蓉适量

调料

食用油 适量
料酒适量
生抽少许
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒甘蓝的做法步骤

1
将黄彩椒、红彩椒分别切成丝、蒜切成末。
2
甘蓝去梗切成丝状。
3
锅中放入适量的食用油烧热，放入甘蓝翻炒几下。
4
再放入红、黄彩椒，料酒、生抽、盐快速翻炒。
5
加入蒜蓉，快速翻炒出锅。
6
菜品红黄绿色，营养丰富，清淡可口。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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