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懒人版糖醋里脊

双鱼座的美食

懒人版糖醋里脊的做法

1张图片

食材明细

主料

猪小里脊 2根

辅料

脆皮炸粉 一罐

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

懒人版糖醋里脊的做法步骤

1
两条猪里脊切成条，打入两个鸡蛋让肉嫩一下。
2
加盐白胡椒粉搅拌均匀淹15分钟。
3
腌好的里脊肉汤汁全部吸收。
4
脆皮炸粉，某宝买的，觉得还挺好用。
5
有水，油刻度照着加就行了，买过一次，炸完是脆的。
6
说明调好。
7
裹上脆皮糊糊，八成热油锅，炸。
8
调糖醋汁番茄酱苹果醋糖1：1：0.5，搅拌均匀后加点水。
9
都炸好了。
10
热油，炒糖醋汁。
11
炒粘稠。
12
倒入里脊，翻炒均匀，加上白芝麻。
13
一大盆，绝对糖醋里脊自由调的糖醋汁有些少了，可以双倍。

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使用的厨具：炒锅

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