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豆沙三角包

给宝贝做的饭

豆沙三角包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300克
水 160克
酵母粉 2克
红豆沙 适量
仙人掌果粉 少许

甜味口味
数小时耗时
普通难度

豆沙三角包的做法步骤

1
把面粉、水和酵母粉混合和成光滑适当的面团。
2
醒5分钟后擀成大片，用圆形模具切成圆片。（或下成小剂子，用擀面棍擀成圆片）
3
剩余的边角加入少许仙人掌果粉揉成粉色面团。
4
面片上放上适量红豆沙。
5
包成三角形。
6
用剪刀把三条边剪开，如图所示。
7
把剪开的边捏到相邻的角上，如图所示。我是逆时针捏的。
8
捏好后的样子。
9
粉色面团擀成薄片，用工具压出小花。
10
抹点水粘在三角包上。依次做好后发酵至2倍大。
11
蒸烤箱蒸17分钟即可。
12
成品图。

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