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莴笋干炒木耳

莴笋干炒木耳的做法

1张图片

“香脆可口，健康又营养。”

食材明细

主料

莴笋干 一小把
木耳少许

辅料

辣椒少许
蒜少许

调料

花生油 适量
盐少许
十三香 少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋干炒木耳的做法步骤

1
莴笋干清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，放入盘中。
2
木耳泡发，择洗干净，撕成小朵，焯水，捞出过凉水，沥干水分，放入盆中，备用。
3
辣椒切圈，蒜切片，备用。
4
锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入莴笋干和木耳，加少许盐和十三香调味，翻炒片刻即可。
5
出锅装盘。
6
香脆可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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