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菌菇全家福

给宝贝做的饭
菌菇全家福的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菌菇全家福的做法步骤

  • 菌菇全家福的做法步骤：1
    1
    主料分别改刀。
  • 菌菇全家福的做法步骤：2
    2
    焯水，先放香菇和杏鲍菇，最后放蟹味菇，焯透。捞出控干水分。
  • 菌菇全家福的做法步骤：3
    3
    调汁：取容器一个，放入蚝油、生抽、多一点的老抽。三大勺水，味精、糖、一点甜面酱拌匀。
  • 菌菇全家福的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，加入少许底油，下入小米辣和蒜片炒出香味。倒入料汁。
  • 菌菇全家福的做法步骤：5
    5
    下入菌菇，小火微煮入味。
  • 菌菇全家福的做法步骤：6
    6
    多次少量勾入水淀粉翻炒均匀。
  • 菌菇全家福的做法步骤：7
    7
    加入香葱段，淋点明油再次翻炒均匀即可。
  • 菌菇全家福的做法步骤：8
    8
    成品图。
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